1- Fringales dès le matin
2- Mauvaise humeur et agressivité
3- Gros coups de pompe et insomnie
4-Manque de concentration et trous de mémoire
5- Retour de l’acné et rides accentuées
1- Par rapport aux fringales
Que faire ?
Choisir un petit déjeuner à Indice glycémique bas (ex pain au levain, jambon) et non à IG élevé (pain de mie blanc confiture)
En cas de fringales, croquer une pomme .
2- Par rapport à la mauvaise humeur:
Parce que sous l’action de l’insuline, l’euphorie engendrée par par l’apport en sucre est vite douchée mais surtout parce que le sucre ne plaît pas du tout aux bonnes bactéries de l’intestin là ou est fabriquée la sérotonine neurotransmetteur de la bonne humeur.
Que faire ?
Limiter tous les produits industriels gorgés de sucre même en version salée en traquant sur les étiquettes les terminaisons en ose
Augmenter l’apport en fibres
3- Gros coups de pompe et insomnie
Que faire ?
Préférez 3 repas légers + 1 ou 2 collations et finir de dîner au moins 2 H avant l’heure du coucher.
Toujours associer des aliments aux aliments à IG élevés pour en abaisser la charge glycémique.
ex salade verte avec pizza
4- Manque de concentration et trous de mémoire
Que faire ?
Privilégiez les aliments à IG bas pour apporter une énergie en continu et garde une glycémie basse et stable; légumes , fruits frais céréales complètes légumineuses,
Faire le plein d’omega 3 ; poissons gras, noix , huile de colza.
5 – Pour les rides
Arrêter les sodas et les bonbons
6- Pour l’acné
Mangez équilibré et privilégier les aliments à IG faibles.
