Voici des desserts légers et gourmands qui permettent de se faire plaisir sans grossir:
-la compote de pommes pas cher, facile à réaliser et rassasiant.
– le petit suisse ou le fromage blanc : riche en protéines et rassasiant. Opter pour ceux au lait demi écrémé et remplacer le sucre par le miel.
-le carpaccio de pomme et d’orange: permet d’avoir la portion de fruit quotidienne. Il suffit de couper une pomme et une orange en fines lamelles et d’arroser d’un filet du jus d’orange.
-La poire au chocolat gourmand et léger prêt en 5 minutes. Choisir une poire bien mûre et du chocolat noir à 70 %.
-Le sorbet aux fruits : le moins calorique au restaurant :2 boules représente 80 Kcal.
-Le tiramisu léger: il faut juste remplacer le mascarpone par du fromage blanc à 0% et le sucre par du miel d’acacia.
-Le milk shake maison riche en nutriments essentiels (Vitamines et anti- oxydants) à composer avec des fruits de saison ou surgelés et du fromage blanc.
-Le flan chocolat noisette pour les intolérants au lactose : utiliser du lait d’avoine et du sirop d’agave.
