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par CoachAmiens

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Une recette légère, sans matières grasses, pour se régaler sans culpabiliser

Les ingrédients (pour 5 petits gâteaux)

-200 g de chocolat noir

-200 g de compote de pommes

-4 oeufs

-70g de sucre de coco

-50 g de noisettes en poudre

-2 c à soupe de fécule de mais

La préparation (10 min)

Préchauffez le four à 180 degréC

.Concasser le chocolat au couteau, faîtes bouillir la compote de pommes, coupez le feu et versez le chocolat.Mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.

.Fouettez les oeufs avec la compote au chocolat, le sucre, les noisettes et la fécule, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

.Versez la pâte dans 5 ramequins et enfournez pour 12 minutes.Servez tiède.

A SAVOIR: la compote de pommes permet de donner du moelleux sans ajouter de matière grasse.Les graisses sont apportées dans cette recette par les oeufs, le chocolat et les noisettes.

 

Sommaire
Fondants au chocolat sans beurre
Nom de l'article
Fondants au chocolat sans beurre
Description
Les ingrédients (pour 5 petits gâteaux) -200 g de chocolat noir -200 g de compote de pommes -4 oeufs -70g de sucre de coco -50 g de noisettes en poudre -2 c à soupe de fécule de mais
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Nom de l'éditeur
COACH ALIMENTAIRE AMIENS
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À propos CoachAmiens
Cécile Alberge coach alimentaire professionnelle à Amiens. Découvrez des solutions durables et efficaces pour maigrir sans danger pour votre santé.
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